Roma, 13 novembre 2025 – Grande successo per l’inaugurazione di Planisium Roma, il nuovo bistrot che porta nella Capitale l’eccellenza enogastronomica pugliese, fondendo i sapori autentici del Sud con la tradizione romana.
L’evento, che si è svolto mercoledì 12 novembre in un’atmosfera elegante e conviviale, ha visto la partecipazione di numerosi volti noti del mondo dello spettacolo, del giornalismo e dell’imprenditoria capitolina.
A fare gli onori di casa Antonio Valentino ed Emanuela Di Pasqua, fondatori di Tenuta Planisium, che hanno accolto gli ospiti insieme al giornalista Tommaso Cerno, protagonista del taglio del nastro e voce narrante di una serata dedicata al gusto e alla convivialità.
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Tra i presenti anche Anna Falchi, Stefania Orlando, Beppe Convertini, Laura Tecce, Howtan Re, Nathalie Caldonazzo, Matilde Brandi, Elisa D’Ospina ed Emanuela Gentilin, che hanno brindato all’apertura del nuovo locale degustando una selezione di piatti che unisce la freschezza pugliese alla sapidità romana, accompagnati dai pregiati vini della Tenuta Planisium.
“Abbiamo voluto creare un luogo che rappresenti l’incontro tra due anime che amiamo profondamente: la nostra Puglia e la Roma che ci ha accolto con entusiasmo”, ha dichiarato Antonio Valentino.
Con interni raffinati, materiali naturali e un’atmosfera calda e accogliente, Planisium Roma si propone come nuovo punto di riferimento per la ristorazione di qualità, dove la cultura del vino e del cibo diventa racconto e incontro.
